bistro & bar

Ízletes fogások a hét minden napján. Kóstolja meg chefünk legújabb ajánlatát.

Bisztro ételek

Válogatott minőségi borok

Kávékülönlegességek

Italok, koktélok

Főtér Bistro&Bar - Pécs

Főtér a város szívében

Pécs legszebb terén várunk titeket, napsütötte terasszal, barátságos kiszolgálással, változatos étel és ital kínálattal! Szezonálisan frissülő ételekkel, különleges koktélokkal, ételeinkhez passzoló borlappal csábítjuk a mediterrán városba látogatókat.

Tekintse meg étlapunkat!

2022

Főtér Bistro & Bar

2023

Főtér Bistro & Bar

Étlap / Itallap

’Családi Á la carte ebéd, randi a kedveseddel, meccsnézés a haverokkal egy finom csapolt sör mellett, kávézás vagy esti borozás a barátokkal – ez mind mi vagyunk!
Találd meg a számodra tökéletes Főtér hangulatot és mi biztosítjuk neked a kifogástalan kényelmet, a precíz kiszolgálást és a nagyszerű ízeket.
A Főtér a te helyed!

Főételek

PAPRIKÁS CSIRKECOMB, TÓCSNIVAL, TEJFÖLLEL 4 950 Ft

Chicken paprikash with sour cream, potato pancake
RÁNTOTT MANGALICAKARAJ SAJTTAL, SONKÁVAL, CSEMEGEUBORKÁVAL TÖLTVE, DIJONI BURGONYAKRÉMMEL 5 390 Ft

Fried mangalica loin with cheese, ham, pickled cucumber, dijon potato cream
MARHAPOFA LECSÓS NUDLIVAL 6 590 Ft

Beef cheek with lecho noodles
SOUS-VIDE SERTÉSSZŰZ ZÖLDBORS MÁRTÁSSAL, BURGONYAPÜRÉVEL 5 790 Ft

Sous-vide pork tenderloin with green pepper sauce, mashed potatoes
KONFITÁLT KACSACOMB KÁPOSZTÁS RÉTESSEL, RUMOS SZILVÁVAL 5 990 Ft

Confited duck leg with cabbage strudel, rum plum
IBERICO FRENCH RACK IRDALT BURGONYÁVAL, PETREZSELYEM VELOUTÉ 6 190 Ft

Iberico French Rack with mashed potatoes, parsley velouté
VADDISZNÓ TARJA STEAK SÜLT FOKHAGYMA KRÉMMEL, ROSEJBNIVEL, SONKA CHIPSSZEL 6 850 Ft

Wild boar rib steak with fried garlic cream, potato chips, fried ham
SÜLLŐ FILÉ VAJBAN SÜLT BURGONYÁVAL, SAVANYÚ UBORKÁS VAJTÖK KRÉMMEL, PAK CHOI-JAL 5 990 Ft

Pike perch fillet with potatoes fried in butter, sour cucumber butternut squash cream, pak choi
LAZAC STEAK SPENÓTOS POLENTA KRÉMMEL, SÜLT PARADICSOMMAL 6 790 Ft

Salmon steak with spinach polenta cream, fried tomatoes
BLACK ANGUS RIBEYE STEAK SÜLT ZÖLDSÉGEKKEL, CHIMICHURRI-VAL 11 490 Ft

Black Angus Ribeye steak roasted with vegetables, potato, chimichurri

Előételek, levesek

Előételek / Starters

ANTIPASTI TÁL 3 990 Ft

HÁZI FÜSTÖLTEK, OLÍVABOGYÓ, ASZALT PARADICSOM, SAJTOK, KOVÁSZOS KENYÉR
Antipasti platter Homemade smoked meats, olives, sun-dried tomatoes, cheese, sourdough bread
BRUSCHETTA 2 390 Ft

BRUSCHETTA
CITRUSOS-PETREZSELYMES TIGRISRÁK FALATOK, OLÍVÁS PINSÁVAL 2 990 Ft

Citrus and parsley flavoured tiger prawns with pinsa
PÁCOLT AVOKÁDÓS KOVÁSZOS KENYÉR, TÉPETT MOZZARELLÁVAL 2 690 Ft

Marinated avocado with torn mozzarella on sourdough bread
KACSAMÁJKRÉM CHILIS KÖRTE CHUTNEY-VAL, PIRÍTOTT KOVÁSZOS KENYÉRREL 3 190 Ft

Duck liver cream with chili pear chutney, toasted sourdough bread

Levesek / Soups

MARHAGULYÁS 1 990 Ft / 2 790 Ft

Beef stew
GYÖNGYTYÚK HÚSLEVES FRISS ZÖLDSÉGEKKEL, GRÍZGOMBÓCCAL 2 490 Ft

Chicken soup (Guinea fowl) with fresh vegetables, semolina dumplings
GYÖMBÉRES HOKKAIDO TÖK KRÉMLEVES, ROPOGÓS HAGYMA SZÉNÁVAL 2 290 Ft

Hokkaido pumpkin cream soup with ginger, crispy onion

Tészták

Saláták

Tépett zöldsaláta cézár öntettel, friss zöldégekkel 3 290 Ft

Torn green salad with ceasar dressing / csirkemell filével +990,- / tigrisrákkal +1 490,- +chicken +shrimp/
BALZSAMECETES LEVÉL SALÁTA LIME-OS KECSKESAJTTAL, PIRÍTOTT MAGVAKKAL 3 290 Ft

Balsamic leaf salad with lime, goat cheese, toasted seeds
QUINOA SALÁTA PÁCOLT GYÖMBÉRES ÖNTETTEL, AVOKÁDÓVAL, MIKRO ZÖLDEKKEL, BOGYÓS GYÜMÖLCCSEL 3 290 Ft

Quinoa salad with pickled ginger dressing, avocado, micro greens, berries
csirkemell filével (chicken breast) +990 Ft / tigrisrákkal (shrimp) +1 490 Ft